Queso camembert rebozado con mermelada de tomate
8.00€

Fried camembert chesse with homemade tomato jam

Huevos rotos con jamón
8.50€

Broken eggs with iberian ham

Ensalada tibia de setas y bacon con vinagreta trufada
10.50€

Warm mushroom salad with truffle dressing

Huevos rotos con secreto ibérico, manzana especiada y mousse de foie
12.50€

Broken eggs with iberian pork, poached apple and foie mousse

Rabo de toro estofado
14.00€

Stew of bull's tail

Papas bravas
7.00€

Spicy fried potatoes

Puntas de solomillo de ternera con salsa de boletus y reducción de Pedro Ximénez
18.00€

Beef tenderloin with boletus sauce

Champiñones rebozados
8.00€

Breaded mushrooms with avocado alioli

Huevos rotos con migas de morcilla de Burgos y cebolla caramelizada
8.50€

Broken eggs with Burgos black sausage and caramelized onion

Huevos rotos con gulas y langostinos
11.00€

Broken eggs with shrimps and surimi

Nuestra ensalada César
13.00€

Caesar salad

Boquerones aliñados de la casa
7.00€

Marinated anchovies

Lomo alto de novillo al grill de piedra volcánica con fritada de pimientos y papitas de la abuela
17.00€

Grilled fore rib with fried peppers and rustic potatoes

Secreto ibérico
14.50€

Grilled iberian lean pork fill with fries

Huevos rotos con pollo con salsa de cabrales y albaricoque
12.50€

Broken eggs with chicken and Cabrales cheese sauce

Puntas de solomillo ibérico en salsa de ajo negro y mascarpone
15.00€

Iberian pork tenderloin with mascarpone and black garlic sauce

Fideuá de setas caramelizadas con mayonesa de trufa negra (2 personas)
16.00€
Berenjenas rebozadas con miel de palma
7.00€

Battered aubergine with palm honey

Fideuá de setas caramelizadas con mayonesa de trufa negra (4 personas)
28€
Ensalada de pollo crujiente
8.50€

Crunchy chicken salad

Plato infantil
7.50€

For children: Breaded chicken breast strips with fries or salad...

Ensalada rústica griega
8.00€

Traditional greek salad