Merluza fresca

Nuestros clientes habituales saben que no somos un restaurante de pescado, pero como estamos en semana santa en deferencia a aquellas personas que por convicción religiosa o por lo que sea, quieran prescindir de comer carne, hemos comprado esta merlucita fresca que vamos a preparar en salsa verde con almejas. #semanasantalalaguna2024

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La mansión Bonfante

Aquellos que además de disfrutar de la buena comida deseen disfrutar de la buena lectura, pueden adquirir si lo desean «La mansión Bonfante», primera novela publicada de mi señor padre, Jaime Gil de Arana. Está disponible también en Amazon.

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Cumplimos 7 años

Ayer 26 de Diciembre se cumplieron 7 años desde que nació La Tasca de Arana. No puedo estar más orgulloso del equipo humano con el que cuento ahora mismo, implicados al 100% en que cada uno de ustedes disfruten al máximo cada vez que cruzan nuestras puertas. Y por supuesto, no puedo estar más agradecido

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La tarta de doña Orlanda

Aquí estamos con nuestra bisabuela preferida, doña Orlanda, posando con la deliciosa tarta que lleva su nombre. A sus 88 años goza de buena salud y mejor apetito, y como rara vez perdona un postre, en esta casa hemos decidido que una de nuestras últimas creaciones lleve su nombre. «Está buenísima», sentenciaba mientras contemplaba con

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