Azpilicueta Crianza es un vino tinto elaborado por la bodega Alcorta en la D.O. Rioja.
Esta bodega, perteneciente al grupo Domecq Bodegas, se encuentra en el municipio de Logroño, al norte de La Rioja.
Azpilicueta Crianza está elaborado a partir de las variedades Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%). La uva proviene de viñedos de más de 25 años ubicados en el municipio de Fuenmayor.
Para su elaboración el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC tras lo cual macera durante unos 12 días.
Finalizada la vinificación Azpilicueta Crianza pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano seguidos de otros 6 meses de reposo en botella con los que acaba de afinarse.
